Anleitung zum Käse selber machen – Käseherstellung

Hier eine kleine Beschreibung zur Käseherstellung am Bauernhof in Bayern

Tipps und Tricks zum Käse herstellen

Einen Eimer Milch ca. 30 Grad erwärmen und dann mit Joghurt oder Buttermilch ansäuern. Nach 10 min Lab aus der Apotheke einrühren und stoppen nach ca. 1-2 Stunden je nach Wärme ist die Milch geronnen und kann geschnitten werden. Nun die Molke abschöpfen und den Käse in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Guten Appetit.
Ein kleiner Becher Lab reicht für viele viele mal

Ferien auf dem Bauernhof – Bayerischer Wald Urlaub

Vielleicht planen Sie ja Ihrem nächsten Urlaub am Bauernhof im Bayerischen Wald um einmal selber bei der Käse Herstellung mit dabei zu sein.

Herstellung von Käse – Erlebnisse beim Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern

Maria & Johann Laußer, Fingermühl 1
93185 Michelsneukirchen – Landkreis Cham in der Oberpfalz / Bayerischer Wald
Telefon: 09467 – 408

Käse selber machen – Tipps Käseherstellung – Bauernhofurlaub

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